【配属機関概要】

3）任地（ イシククリ州カラコル市 ） JICA事務所の所在地（ ビシュケク市 ）

任地からJICA事務所までの交通手段、所要時間（ ﾊﾞｽ で 約 6.0 時間 ）

4）配属機関の規模・事業内容

1957年に創立された同校は職業能力開発・人材育成を目的とした公立職業訓練校である。年間予算16百万ソム(約2600万円)。現在10種類の訓練コース(自動車・服飾・料理・農業機械等)が開講され、約520名の学生が在籍している。教員の総数は57名。
料理コースは教員が1名。約20名ほどの生徒がいる16～18歳の生徒への1年コース、一般の受講者向けに3か月コースを適宜実施している。

【要請概要】

1）要請理由・背景

キルギスでは労働人口の7割が中等教育までの教育しか受けておらず十分な職業訓練を受けていないため、労働市場において十分な技術能力を持った人材が不足している。2012年のアジア開発銀行の調査では労働人口のうち70%は中等教育以下の教育しか受けていないと指摘されている。また、職業訓練校の質の低さやマネージメントの問題、予算が割り当てられていないことなど様々な問題も指摘されている。適切な能力を持った人材の育成には教育・職業訓練の改革による包括的な対応が必要であるが、その中でも若年層の失業率の改善を図るために初等職業訓練校の質の改善が緊急の課題となっている。同校からの要請により平成27年度2次隊で初代隊員が派遣され活動しており、引き続き授業の改善に取り組無必要があるため後任の隊員の要請があったものである。

2）予定されている活動内容（最終的な活動内容は、赴任後に配属先と協議し決定します）

配属先の同僚講師と共に以下の活動を実施する。
1.授業で指導するレシピの拡大(日本料理や他国料理の紹介)
2.授業内容(座学・実習)の改善。(衛生・栄養指導に関するカリキュラムを強化したいと考えている)
3.卒業生の就職に役立つ講義の提案(レストランサービスなど)
4.可能であれば、日本料理の盛り付け方法や提供時の作法など日本の食文化についての紹介など文化交流にも取り組む。

3）隊員が使用する機材の機種名・型式、設備等

調理台、コンロ、電子レンジ、オーブン、冷蔵庫、流し台、ミキサーなど調理実習に必要な機材

4）配属先同僚及び活動対象者

学校長 男性50歳代
副校長 女性40歳代
料理コースの講師 女性40歳代
その他職員約50名

【資格条件等】

[参考情報]：

　・指導経験があると望ましい。

【地域概況】

【特記事項】