青年海外協力隊
【青年海外協力隊 / 日系社会青年ボランティア】
2017年度秋募集は終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。

参考までに過去の要請情報を掲載しています。募集期は「職種別一覧」「国別一覧」「要請情報検索」ページのプルダウンよりお選びいただけます。

「活動形態」の記号等については下記をご参照下さい。
 「G」:グループ型派遣の要請です。
 「N」:配属先がNGOの要請です。公務員の現職参加の場合、NGOへの派遣はほぼ認められないのが実状です。NGOへの派遣が可能か、事前に所属先へご確認ください。
 「日系」:日系社会青年ボランティアの要請です。公務員の現職参加の場合、日系社会青年ボランティアとして派遣が可能か、事前に所属先へご確認ください。

次回2018年度春募集は3月1日(木)情報公開予定です。

21件のレコードを検索しました。
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募集終了
変更・取消情報

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
インドネシア
バンドン観光高等専門学校
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL00617B01
新規
2018/1 , 2018/2, 2018/3
要請内容
観光産業に従事する人材育成を目的として設立された国立の観光高等専門学校で、学生に基本的な日本料理の指導を行いながら、教材見直しや教師の技術向上、また積極的に様々な授業やイベントに関わって配属先のサポートを行うことが期待されています。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 専門学校卒 実務経験(2年以上) 男性
選考指定言語
活動形態
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
インドネシア
メダン観光高等専門学校
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL00617B02
新規
2018/1 , 2018/2, 2018/3
要請内容
観光産業に従事する人材育成を目的として設立された観光省直轄の観光高等専門学校で、学生たちに基本的な日本料理の指導を行いながら、教材見直しや教師の技術向上、また積極的に様々な授業やイベントに関わり配属先のサポートを行うことが期待されています。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 高等専門学校卒 実務経験(2年以上) 学歴は調理関連コース・学科等であること
選考指定言語
活動形態
英語B
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
インドネシア
マカッサル観光高等専門学校
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL00617B05
交替
2018/1 , 2018/2, 2018/3
要請内容
観光高等専門学校で、同僚とともに日本料理の実習・講義を担当しながら、講師や学生の知識・技術向上へのサポートを行います。また、サービス全般の指導や日本文化の理解を深める活動も期待されています。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 専門学校卒 実務経験(2年以上) 学歴は調理関連コース・学科等であること
選考指定言語
活動形態
類似職種
要望調査票
募集終了
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募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
タイ
ラーチャモンコン工科大学ラッタナコーシン校
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL01817B03
新規
2018/1 , 2018/2, 2018/3
要請内容
タイの有名な観光地にある大学の観光学部において、日本料理や日本の接客文化を踏まえた接客の実習指導、ホテルでインターンシップをしている学生への実践的な指導等、地域の観光産業で活躍できる人材を育成する活動内容です。
資格条件:(受入れに必要な条件)
専門学校卒 実務経験(3年以上)
選考指定言語
活動形態
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
モンゴル
ボルガン県職業訓練校
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL04517B02
新規
2018/1 , 2018/2, 2018/3
要請内容
公立職業訓練校の料理コースにて、生徒(高校生以上)に対し実習授業をします。レシピ拡充や生徒の技術力向上をサポートし、任地での調理師人材の育成に貢献します。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 実務経験(3年以上)
選考指定言語
活動形態
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
コロンビア
国立職業訓練庁スクレ地域局イノベーション・技術・サービスセンター
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL31517B05
新規
2018/1 , 2018/2
要請内容
カリブ海に面した小規模観光地にある国立職業訓練校の料理コースにおいて、魚介類と現地の農産物を活用した新しいレシピを提案し、授業への導入に協力します。また、レストランやホテルの料理人に対しても、新しいレシピの講習会を実施します。
資格条件:(受入れに必要な条件)
選考指定言語
活動形態
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
コロンビア
国立職業訓練庁キンディオ地域局商業・観光センター
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL31517B09
新規
2018/1 , 2018/2
要請内容
コロンビアコーヒーの産地にある国立職業訓練機関の料理コースにおいて、任地食材を活用した健康や養バランス等のコンセプトを意識した創作レシピの開発が期待されています。また、任地の食材を活用した和食をイメージしたレシピの紹介も期待されています。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 実務経験(3年以上)
選考指定言語
活動形態
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
キルギス
第10中等職業訓練校
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL74517B16
新規
2018/1 , 2018/2, 2018/3
要請内容
配属先の料理コースでは外国料理を教えていますが、外国料理の中で日本料理に関しては詳しい知識を持った教師はいません。近年首都では日本食が普及しつつありますが、味が異なる紛い物が多いため、生徒に対して日本料理の正しい調理法と味付けを指導します。
資格条件:(受入れに必要な条件)
実務経験(5年以上)
選考指定言語
活動形態
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報
追加
2017-10-13  

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
タイ
ウドンターニー職業訓練学校
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL01817B33
新規
2018/1 , 2018/2
要請内容
タイ東北部、ラオス国境に近いウドンターニー県に位置する先の配属先で、新規に和食の作り方、おもてなしの作法等を生徒に教えることに挑戦する活動となります。
資格条件:(受入れに必要な条件)
大卒 実務経験(2年以上)
選考指定言語
活動形態
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報
追加
2017-10-13  

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
タイ
パヤオ技術高等専門学校
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL01817B34
新規
2018/1 , 2018/2
要請内容
配属先はタイ北部のちょっとだけ標高が高いパヤオ県にある高等技術専門学校(高校生から大学生が在籍)です。同僚のタイ人の先生と一緒におもに高校生に調理実習で日本料理(定食等)を教える活動です。
資格条件:(受入れに必要な条件)
専門学校卒 実務経験
選考指定言語
活動形態
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報
追加
2017-09-01  

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
東ティモール
観光ホスピタリティスクール
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL02617B15
交替
2018/1 , 2018/2, 2018/3
要請内容
海が美しく、治安が良く、人も温かい21世紀初の独立国。東ティモールはこれから観光促進に取り組もうとしており、職業訓練高校での料理の指導を通して、この国の未来を背負って立つ若者の健全な育成と経済の発展に協力します。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 教員(家庭) 実務経験(2年以上)
選考指定言語
活動形態
類似職種
要望調査票
写真
中庭から見た教室 同僚と活動中の隊員 JICAボランティアの世界日記より~餃子作り実習
募集終了
変更・取消情報
追加
2017-09-01  

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
ベトナム
ブンタウ観光職業短期大学
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL02717B29
新規
2018/1 , 2018/2
要請内容
ベトナム南部に位置する海のある地方都市の観光短期大学で、講師や学生を対象に日本料理を教えます。日本料理の基本や調理法、レシピの紹介などの活動に取り組みます。
資格条件:(受入れに必要な条件)
専門学校卒 実務経験(3年以上)
選考指定言語
活動形態
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報
追加
2017-09-01  

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
ベトナム
フエ観光短期大学
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL02717B30
新規
2018/1 , 2018/2
要請内容
古都フエ市にある観光短期大学の調理学科にて、教師へ日本料理を伝授し、教師と共に学生向けの調理授業を担当します。また、授業計画やレシピ教材作成に協力し、それを利用して教師たちが自ら教えられるように支援します。
資格条件:(受入れに必要な条件)
専門学校卒 実務経験(3年以上) 日本食調理現場での指導経験
選考指定言語
活動形態
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報
追加
2017-09-01  

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
ネパール
ダウラギリ技術学院
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL06017B37
新規
2018/1 , 2018/3
要請内容
ヒマラヤの山々を間近に控え、世界中のトレッカーが集まるムスタン郡の専門学校において、日本料理の基本や調理実習環境改善への指導助言を行います。都市から離れ、自然環境に恵まれた村落部での2年間を楽しめる方が求められています。
資格条件:(受入れに必要な条件)
専門学校卒 実務経験(2年以上)
選考指定言語
活動形態
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報
追加
2017-09-01  

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
キリバス
船員養成校
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL10917B05
交替
2018/1 , 2018/3
要請内容
配属先である船員養成校のケータリングコースにおいて、料理・給仕実務に関する理論と実習を同僚講師と共に担当します。新しいレシピの紹介、衛生教育、配膳マナー指導等幅広く実施し、生徒の卒業後の就労に役立つ指導が求められます。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 専門学校卒 (2年以上) 男性
選考指定言語
活動形態
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報
追加
2017-09-01  

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
バヌアツ
バヌアツ技術専門学校観光科
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL13617B06
交替
2018/1 , 2018/2
要請内容
国内唯一の職業訓練学校観光課調理コースにおいて、2名の専任講師と共に30名ほどの学生に対してアジア料理の要素を盛り込んだメニュー考案や調理指導を行います。また、調理前・中・後の衛生管理やコスト計算などの指導も期待されています。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 実務経験(3年以上) アジア料理全般に関する知識及び経験
選考指定言語
活動形態
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報
追加
2017-10-13  

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
エルサルバドル
高等技術学院サンタテクラ校(ITCA)
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL22717B07
交替
2018/1 , 2018/2, 2018/3
要請内容
2年制の専門学校調理コースの学生や教員を対象に、チョコレート、ケーキなどの菓子、またパン製作のための基礎技術のみならず、昨今の理論や技術の指導をします。可能であれば、学生・教員に対してこれまで紹介されていないアジア料理の実践指導も行います。
資格条件:(受入れに必要な条件)
実務経験 実務経験は10年程度
選考指定言語
活動形態
N
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報
追加
2017-09-01  

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
セントルシア
技術職業教育訓練局
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL25717B02
交替
2018/1 , 2018/2, 2018/3
要請内容
中高等学校職業訓練科の「料理・栄養」コースの教員と協力し、実習授業において調理の基本や盛り付け、調理方法を指導します。また、現地人や観光客の趣向にあった日本料理の紹介や漁食普及を目的としたレシピの紹介を行います。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 実務経験(3年以上) ワードやエクセルの基本操作
選考指定言語
活動形態
英語B
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報
追加
2017-09-01  

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
ヨルダン
職業訓練公社 アカバ職業訓練所
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL42417B39
新規
2018/1 , 2018/2, 2018/3
要請内容
ヨルダン唯一の港町(リゾート地)アカバ市にある職業訓練所の「料理・接客コース」において、指導レシピの拡充、衛生管理等、刃物・調理器具使用上の安全管理に関し、インストラクターに新たな知識を紹介し、訓練生に対して指導します。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 実務経験(5年以上) 男性
選考指定言語
活動形態
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報
追加
2017-09-01  

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
モロッコ
マラケシュホテル観光高等技術専門学校
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL46917B11
交替
2018/1 , 2018/2, 2018/3
要請内容
多くの観光客で賑わう大都市マラケシュにある観光専門学校の料理学科の学生に対し、就職に有利になるように日本料理(主に巻き寿司)の調理実習指導を行います。
資格条件:(受入れに必要な条件)
中学校又は高等学校教諭(家庭) 指導経験(3年以上) 教員経験があればなお良い
選考指定言語
活動形態
類似職種
要望調査票

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