【配属機関概要】

3）任地（ ドルノド県チョイバルサン市 ） JICA事務所の所在地（ ウランバートル市 ）

任地からJICA事務所までの交通手段、所要時間（ ﾊﾞｽ で 約 11.0 時間 ）

4）配属機関の規模・事業内容

配属先はドルノド県の教育行政を担う部署で、県内の幼稚園から高校までの教育を統括している。主な業務として、教育関係法令の遵守に関する監督と支援、学校や幼稚園での授業や運営に関する助言、教育活動の評価・改善に取り組んでおり、学校給食に関する責務も担っている。近年はデジタル教育の推進や教員研修の充実を図り、地域の教育機関や保護者との連携を強化し、教育環境の整備・改善に力を入れている。組織は行政・経理課、政策実施課、教育指導課の3課で構成され、職員数は28名、年間予算は約4,400万円。過去に理科教育の協力隊(2014年度2次隊)の受入実績がある。

【要請概要】

1）要請理由・背景

モンゴルでは2019年に学校給食法が制定され、学校での給食提供を開始したが、栄養バランスを確保した食事の提供、衛生管理、調理場等資機材の整備、栄養士・調理員の不足等の課題を抱えていたため、JICAはモンゴル政府の要請に応え、モンゴル学校給食導入支援プロジェクトを実施。国内3地域において、人材育成、献立開発、衛生管理改善、食育推進等を実施し、安全で栄養価の高い給食の提供・普及に向けた基盤を強化した。ドルノド県には12名の給食担当者がいるものの、人数も経験も十分ではなく、現場に対して適切な助言を行うことができていないため、協力隊によるサポートが期待されている。

2）予定されている活動内容（以下を踏まえ、隊員の経験をもとに関係者と協議して計画を立て、柔軟に内容を変更しながら活動を進めます）

現時点では、チョイバルサン市を中心として県内の学校や幼稚園を巡回し、下記の活動を行うことが想定されている。
1.調理場などにおける衛生管理の適正化に向けた、新たな提案および現場支援
2.学校関係者および子どもたちへの食育・栄養指導
3.衛生・調理に関するマニュアルの作成、デモンストレーション、関係者向け研修の実施
4.その他、配属先が必要とする支援

3）隊員が使用する機材の機種名・型式、設備等

執務室、机、椅子、パソコン

4）配属先同僚及び活動対象者

配属先同僚:
局長:女性、50代
教育局職員:女性、30代女性
活動対象者:
幼稚園、学校の給食担当者及び調理スタッフ

【資格条件等】

【地域概況】

【特記事項】

・11月から3月にかけて、平均気温は氷点下となり寒さが非常に厳しい。冬季の大気汚染が社会問題になっている。
・学校給食や子どもの栄養管理に関する実務経験があると良い。

【類似職種】