C221
畜産・乳製品加工

ジャマイカ
モニーグ大学 科学技術学部

JL24223A23
新規
2023/4 , 2024/1, 2024/2, 2024/3

地方にある大学において、ヤギ乳の利用促進を目指し、特にヤギ乳チーズの製造を支援する。準学士コースの学生への農畜産物加工実習への協力や、農畜産物の加工に必要となる微生物学や保存料等の食品添加物に関する化学知識等の共有も期待されている。

大卒(農学系) 実務経験(2年以上) 修士の学位は2年の実務経験とみなす 食品添加物に関する知識があるとよい

英語C

C221
畜産・乳製品加工

ウガンダ
ビショップ・スチュアート大学(BSU)

JL54523A09
新規
2024/1 , 2024/2, 2024/3

大学の畜産学科でより効果的な、理解が深まる実習方法を大学講師に提案また指導を行い、学生の実習補助を行います。また、近隣の農家が対象のコミュニティ開発実習の補助も行います。

英語B