20～45歳のみ

C151
農産物加工

インド
ヒマーチャル・プラデシュ州(HP州)政府農業局

JL05424A16
新規
2024/3 , 2025/1, 2025/2

JICA有償資金協力プロジェクトと情報交換などを行いながら、余剰農産物の農産物加工の提案と指導を行います。また、各家庭で加工している食品(ジャムや乳製品等)の品質向上への技術指導を行います。

大卒 実務経験(3年以上) 穀物類またはジャムの食品加工の知識・経験 男性

英語B

C151
農産物加工

フィジー
コロニビア農業試験場

JL10624A09
交替
2024/3 , 2025/1, 2025/2

南国フィジーのトロピカルフルーツ(マンゴー、バナナ、パイナップル等)や根菜類の加工に関する助言や技術支援を行います。旬の農産物を廃棄となる前に加工し、消費期限を延ばすことで、農家の収入改善を目指します。

専門学校卒 実務経験(5年以上)

英語C

C151
農産物加工

トンガ
モルディ (農村開発革新の主流化) { 配属先 HP|https://www.morditonga.to/}

JL13024A13
新規
2024/3 , 2025/1, 2025/2

輸入食料依存による支出増や生活習慣病の増加に対し、住民の生活向上や栄養改善、地域経済の活性化を目指し、地元農産物を使った加工食品の調査・開発・提案、また、調理方法や食品の保存方法、マーケティングなどに対する助言や指導を行います。

専門学校卒(農学系) 実務経験(2年以上) 農産物・食品加工に従事していた経験

英語C
N

20～45歳のみ

C151
農産物加工

ニカラグア
INATECホセ・ドローレス・エストラーダ技術センター(ナンダイメ校)

JL24824A25
新規
2024/3 , 2025/1

農産物加工(乳製品、肉、穀物、野菜、果物、家畜飼料等)コースで、主に教員等に対し、加工や品質管理等の知識や技能向上を行います。特に穀物の製粉や加工分野が求められています。生徒の実習補助や直接指導も想定しています。

大卒(農学系) 実務経験(5年以上) 農作物の付加価値化に関する知識

言語問わずD

C151
農産物加工

ウガンダ
ムコノ地域農業調査開発研究所

JL54524A29
新規
2024/3 , 2025/1, 2025/2

農業技術研究所において、地域の野菜や果物を対象とした加工品開発や保存技術の提案を行い、実現に向けた研究を行います。研究所でのワークショップや農業イベントへの参加を通じ、同僚研究員や農家に対して付加価値向上のアイデアを発信・共有します。

大卒 実務経験(2年以上) 食品加工の専攻経験があることが望ましい 農産物加工の知識と実践力に期待されている

英語C

C151
農産物加工

ウガンダ
ルウェンタンガ農学院 (RFI)

JL54524A30
新規
2024/3 , 2025/1, 2025/2

ウガンダ西部ムバララ市郊外の寄宿制の農業専門学院で、新設された農産物加工コースの実習に係る教官の指導技術、知識の向上を目指した教官向けの技術指導を行います。また実際の実習授業で教官の補佐を行い、担当授業(主に実習)では直接生徒を教えます。

大卒(農学系) 実務経験(2年以上)

英語B