青年海外協力隊
2022年春募集は終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。

・32件の追加、28件の変更、4件の取り消しがありました。(5月25日~6月27日)
・ベトナムJL027-22-A-16の要請が取り消しとなりました。(7月4日)

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募集終了
変更・取消情報

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
インドネシア
バンドン観光ポリテクニック
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL00622A16
新規
2022/4 , 2023/1, 2023/2, 2023/3
要請内容
観光産業に従事する人材育成を目的として設立された観光ポリテクニックで、学生に基本的な日本料理の助言を行いながら、教材の見直しや教員の技術力の向上、また積極的に様々な授業やイベントに関わって配属先のサポートを行うことが期待されています。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 専門学校卒 実務経験(2年以上) 専攻は必ず調理関連学科、コースであること
選考指定言語
活動形態
言語問わずD
類似職種
要望調査票
募集終了
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年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
インドネシア
バンドン観光ポリテクニック
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL00622A17
新規
2022/4 , 2023/1, 2023/2, 2023/3
要請内容
観光産業に従事する人材育成を目的として設立されたポリテクニックで、製菓・製パンの授業や実習を行います。欧米とは違った日本的な製菓・製パンの技術や知識を配属先に紹介し、教材作成のサポートをすることが期待されています。
資格条件:(受入れに必要な条件)
専門学校卒 実務経験(2年以上) 製菓・製パンの実務経験 パン製造技能士、菓子製造技能士等の資格
選考指定言語
活動形態
言語問わずD
類似職種
要望調査票
募集終了
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年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
インドネシア
ロンボク観光ポリテクニック
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL00622A18
新規
2022/4 , 2023/1, 2023/2, 2023/3
要請内容
新設の厨房施設がある地方都市の職業訓練単科大学で、日本料理を教えます。現地で入手可能なイスラム教のハラール認証食材を使った日本料理を考案し、実技授業を実施します。ハラール認証食材の研究に関して、チャレンジ精神のある方が求められています。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 専門学校卒 実務経験(2年以上)
選考指定言語
活動形態
言語問わずD
類似職種
要望調査票
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年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
インドネシア
マカッサル観光ポリテクニック
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL00622A19
新規
2022/4 , 2023/1, 2023/2, 2023/3
要請内容
観光産業に従事する人材育成を目的として設立された観光ポリテクニックで、学生に基本的な日本料理を教えながら、同僚教員の知識や技術向上に対するサポートも行います。パンや菓子作りに関する指導ができると更に喜ばれます。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 専門学校卒 実務経験(2年以上) 学歴は調理関連コース・学科等であること
選考指定言語
活動形態
言語問わずD
類似職種
要望調査票
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年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
マレーシア
ダトゥック・スリ・アブ・ザハール・イスニン職業訓練カレッジ
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL00922A04
新規
2022/4 , 2023/1, 2023/2, 2023/3
要請内容
調理師コース講師と学生(16-19歳)に対し、野菜や魚介、肉の切り方などの調理の基本操作についてアドバイスします。ご自身の経験とスキルを調理実習等の授業内容に取り入れ、現地のハラル食材を用いた日本料理等の紹介と実践等に取り組みます。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 専門学校卒(家政) 実務経験(3年以上) 調理系の「専門学校卒」以上 必ず
選考指定言語
活動形態
英語D
類似職種
要望調査票
募集終了
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年齢
制限
20~45歳のみ
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
ベトナム
フエ観光短期大学
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL02722A25
新規
2022/4 , 2023/1, 2023/2
要請内容
配属先の教員へ適切な日本料理の調理法を助言し、教員と協働して学生に向けた授業を担当します。また、授業計画やレシピ/教材作成を行い、それを利用して教員たちが自ら教授できるよう支援を行います。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 専門学校卒 実務経験(3年以上)
選考指定言語
活動形態
英語D
類似職種
要望調査票
募集終了
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募集終了

年齢
制限
20~45歳のみ
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
ブータン
プロジェクトホープ事務所
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL04822A22
新規
2022/4 , 2023/1, 2023/2, 2023/3
要請内容
ブータン国王の福祉事業の一環として、軍関係者の配偶者グループを対象とした、日本料理の指導を行うプログラムを支援します。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 大卒 実務経験(5年以上) 日本料理の指導経験 女性
選考指定言語
活動形態
英語C
類似職種
要望調査票
募集終了
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募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
スリランカ
アハンガマ・ホテルスクール
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL06622A26
新規
2022/4 , 2023/1, 2023/2, 2023/3
要請内容
地方都市にあるホテルスクールにおいて、16歳以上の若者を対象に調理実習を中心とした授業を同僚と共に担当します。また、日本料理の導入や日本人料理人が持つ知識・技術を実習に取り入れることが期待されています。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 専門学校卒 実務経験(3年以上) ホテルでの料理経験があればなお良い
選考指定言語
活動形態
英語D
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
メキシコ
職業技術高校ケレタロ校
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL24522A02
新規
2022/4 , 2023/1, 2023/2, 2023/3
要請内容
職業訓練高校の食品・飲料コースで、現行のカリキュラムの評価と新たな技術やサービスの導入に関して助言します。また、教員と生徒に対して、日本の料理、飲料、サービスについて講義を行います。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 高等専門学校卒 実務経験(5年以上)
選考指定言語
活動形態
英語D
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報

募集終了

年齢
制限
20~45歳のみ
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
セントルシア
技術職業教育訓練資格認定局
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL25722A03
交替
2023/1 , 2023/2, 2023/3
要請内容
職業訓練科「料理・栄養」コースの教員と協力し、実習授業において調理の基本や盛り付け、調理方法を指導します。また、現地の人や観光客の趣向にあった料理の紹介や魚食普及を目的としたレシピの開発を行います。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 実務経験(3年以上)
選考指定言語
活動形態
英語C
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報

募集終了

年齢
制限
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
ヨルダン
職業訓練公社 アカバ職業訓練所
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL42422A14
新規
2023/1 , 2023/2, 2023/3
要請内容
国内有数の観光地アカバにある職業訓練所の「料理・接客コース」で指導レシピの拡充、衛生管理、刃物・調理器具使用上の安全管理等をとおして同校のインストラクターに新たな知識やアイデアを紹介し、訓練生への指導に関する支援を行います。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 実務経験(5年以上) 男性
選考指定言語
活動形態
言語問わずD
類似職種
要望調査票
募集終了
変更・取消情報

募集終了

年齢
制限
20~45歳のみ
職種コード
職種
G238
料理
国名
配属機関
ベナン
ジャコトメ技術高等学校
要請番号
新規交替
派遣隊次
JL56022A11
新規
2023/1 , 2023/2, 2023/3
要請内容
技術高等学校で料理コースの生徒を対象に、地元の食材・器具を利用した調理実習を中心にした活動です。初代隊員として、配属先との積極的なコミュニケーションや、生徒のモチベーション向上、和食を含めた日本文化の理解促進が期待されています。
資格条件:(受入れに必要な条件)
調理師 専門学校卒 実務経験(2年以上)
選考指定言語
活動形態
英語D
類似職種
要望調査票

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